Beschreibung
Patisserie Kurs
Die süße Küche hat es Ihnen angetan? Sie lieben Torten, Tartes oder Mousse au Chocolat? Die wunderbare Welt der Patisserie hat viel zu bieten, und wer die Trends kennt, weiß, es gilt die Süße zu reduzieren um den Geschmack und die Aromen der Schokolade, der Früchte oder des Gemüses in den Vordergrund zu stellen.
Wenn Sie ihre Gäste bei der nächsten Einladung mit einem besonders gefinkelten Dessert überraschen wollen, dann sollten Sie sich unseren Patisserie-Kochkurs auf keinem Fall entgehen lassen. Wir zeigen Ihnen Tipps und Tricks und setzen mit Ihnen gemeinsam spannende Rezepte um.
Ob Mousse au Chocolat in verschiedensten Farben, Himbeer-Charlotte oder Tarte au Citron, Eclairs oder Madeleines — freuen Sie sich auf geheime Tricks, wie die perfekte Konsistenz von Cremen und Mousses entsteht, die Kuchenmasse besonders flaumig wird oder Ihre Torte auch optisch atemberaubend gelingt. Es erwartet Sie ein Backkurs, der Ihnen für die Zukunft immer wieder Freude bei der Zubereitung von köstlichen Süßspeisen bereiten wird!
Sämtliche Arbeitsmaterialien werden zur Verfügung gestellt! Die süßen Schätze dürfen mit nachhause genommen werden, und jeder Kursteilnehmer bekommt natürlich auch seine eigenen Kursunterlagen mit Rezepten, Anleitungen und Bezugsquellen!
Wir freuen uns auf Ihre Anfrage untercornelia@coconelli.at
Vorkenntnisse: sind hilfreich, aber keine Voraussetzung
Kursort: wird noch bekannt gegeben
Kursdauer: Ca. 5 Stunden (inklusive Jause)
Kurs- Termine:
Samstag, 08.Mai 2021 10- 15 Uhr
Sonntag, 09. Mai 2021 13-18 Uhr
Kosten: 200 €
